O requeijão de corte é a variedade mais antiga, essencialmente de produção artesanal de origem nordestina, diferente do requeijão do Sul. é feito de leite de vaca, muitas vezes confundido com queijo por sua cor amarelada. Ingredientes: Leite pasteurizado, sal, coalho bovino, cloreto de cálcio, manteiga fundida e fermento láctico. Não Contém Glúten.