MANTISSA CATUAÍ VERMELHO – 250g
Variedade de origem 100% brasileira, natural do cruzamento das subespécies arábica: Mundo novo e Caturra. Hoje, o Catuaí é líder de produção nas lavouras arábica do Brasil e uma das variedades mais produzidas do planeta.
O café MANTISSA CATUAÍ VERMELHO apresenta corpo licoroso vinhoso, acidez cítrica e toque frutado de frutas vermelhas como: passas, ameixa e morango, finalização bem definida e elegante.
REGIÃO: Sul de Minas Gerais
ALTITUDE: 1.250m acima
TORRA: Média Clara
VARIEDADE: Catuaí Vermelho