Queijo Minas Artesanal do Serro Meia Cura.
Sabor, tradição e história em cada fatia. Produzido de forma 100% artesanal na Fazenda Prensa, este queijo carrega a identidade e o "terroir" único da região do Serro. Levemente ácido, apresenta consistência macia por dentro, textura perfeita para corte e maturação na medida certa. Comprar o Queijo do Serro da Fazenda Prensa significa levar para casa um produto com Indicação Geográfica Protegida, feito com leite cru e o tradicional "pingo" mineiro. O grande diferencial dele está no perfil de sabor e no método de maturação: o do Serro é focado na acidez limpa e textura amanteigada. Uma iguaria mineira indispensável para quem aprecia um queijo de verdade.