O queijo  Meia Cura Minas Artesanal do Serro, com peso médio de 720 gramas, produzido de forma artesanal pela Fazenda Prensa, localizada na cidade de Paulistas Minas Gerais, região do Serro. Vai bem  demais com cafezinho, derretido na frigideira fica delicioso, e também com uma  cervejinha gelada. E na sobremesa com uma goiabada ou doce de leite. Versátil e saboroso.